Китайский зелёный чай

Китайский зелёный классический чай представляет собой чайные листочки, подвергнутые во время изготовления минимальной ферментации (окислению).

Зелёный чай после сбора раскладывается в специальных ёмкостях в тени деревьев, его переворачивают в течение 2 дней для того, чтобы получить лучшие зеленые чаи. Чайный мастер строго следит за степенью окисления, чтобы вовремя прекратить процесс, листья закладываются в специальный резервуар и нагреваются паром или огнём температуры 170°C.

После остановки процесса окисления, дальше чай вручную перебирают работники чайного завода. В зависимости от вида зелёного китайского чая и его сорта существуют разные способы хранения листа. Это могут быть свёрнутые в тугие жемчужины листья, могут быть скручены вдоль листа или же разложены на ситах, после которых на листиках остаётся отпечаток в виде сеточки.

В России зелёный чай начал набирать популярность с конца 90-х годов ХХ века, т.е. достаточно недавно. И с каждым годом потребление только увеличивается. В настоящее время около 40% россиян предпочитают именно зелёный чай в повседневном чаепитии, тогда как в конце 90-х годов, всего 3% населения пили настой слабоферментированного чая. Всё это неслучайно.

О пользе хорошего китайского зелёного чая можно говорить долго. Сразу можно сказать, что бытует ошибочное мнение о содержании большого количества кофеина в зелёном чае. Да, это так, но в чае содержится не чистый кофеин, а теин, он быстро выводится из организма. Оказывает не возбуждающее действие, а стимулирующее.

Также в китайском зелёном чаесодержится танин, который прекрасно укрепляет сосуды, улучшает пищеварение, вывод из организма радиоактивные элементы.

Издавна зелёный чай пили во всем южном Китае. Как показывает статистика, все долгожители сосредоточены именно в тех чайных провинциях, где производят зелёные чаи.

На ваш вкус в магазине «Заваркин» вы сможете купить зелёный чайпо подходящей именно для Вас цене.

Предлагаем кафе, барам, ресторанам, в офисы, купить чай оптом в г.Ставрополе в магазине «Заваркин». Мы не ставим минимальных заказов, оптовые цены действуют при любом объёме покупки.

У нас всегда в наличии есть ганпаудер, чай зеленый с жасмином. Также вкусные зелёные чаи с русскими ягодами, травами, экзотическими фруктами, редким ароматом.

Наши специалисты с удовольствием помогут Вам в выборе чая, подходящего именно Вам!

Китайский зелёный классический чай представляет собой чайные листочки, подвергнутые во время изготовления минимальной ферментации (окислению).

Зелёный чай после сбора раскладывается в специальных ёмкостях в тени деревьев, его переворачивают в течение 2 дней для того, чтобы получить лучшие зеленые чаи. Чайный мастер строго следит за степенью окисления, чтобы вовремя прекратить процесс, листья закладываются в специальный резервуар и нагреваются паром или огнём температуры 170°C.

После остановки процесса окисления, дальше чай вручную перебирают работники чайного завода. В зависимости от вида зелёного китайского чая и его сорта существуют разные способы хранения листа. Это могут быть свёрнутые в тугие жемчужины листья, могут быть скручены вдоль листа или же разложены на ситах, после которых на листиках остаётся отпечаток в виде сеточки.

В России зелёный чай начал набирать популярность с конца 90-х годов ХХ века, т.е. достаточно недавно. И с каждым годом потребление только увеличивается. В настоящее время около 40% россиян предпочитают именно зелёный чай в повседневном чаепитии, тогда как в конце 90-х годов, всего 3% населения пили настой слабоферментированного чая. Всё это неслучайно.

О пользе хорошего китайского зелёного чая можно говорить долго. Сразу можно сказать, что бытует ошибочное мнение о содержании большого количества кофеина в зелёном чае. Да, это так, но в чае содержится не чистый кофеин, а теин, он быстро выводится из организма. Оказывает не возбуждающее действие, а стимулирующее.

Также в китайском зелёном чаесодержится танин, который прекрасно укрепляет сосуды, улучшает пищеварение, вывод из организма радиоактивные элементы.

Издавна зелёный чай пили во всем южном Китае. Как показывает статистика, все долгожители сосредоточены именно в тех чайных провинциях, где производят зелёные чаи.

На ваш вкус в магазине «Заваркин» вы сможете купить зелёный чайпо подходящей именно для Вас цене.

Предлагаем кафе, барам, ресторанам, в офисы, купить чай оптом в г.Ставрополе в магазине «Заваркин». Мы не ставим минимальных заказов, оптовые цены действуют при любом объёме покупки.

У нас всегда в наличии есть ганпаудер, чай зеленый с жасмином. Также вкусные зелёные чаи с русскими ягодами, травами, экзотическими фруктами, редким ароматом.

Наши специалисты с удовольствием помогут Вам в выборе чая, подходящего именно Вам!